Può essere superfluo ribadire “Vive la France”?

Ieri è stato il mio compleanno (sorvoliamo sull’età…) e l’altro ieri “quello” della Francia (festa nazionale per la presa della Bastiglia). Per festeggiare anche quest’ultimo evento e confermare la straordinarietà di alcuni terroir viticoli italiani e francesi la settimana scorsa si è tenuta presso la Città del Gusto del Gambero Rosso un’interessante serata con degustazione di vini di eccellenza italiani e francesi.

Senza dubbio la parte più interessante della serata sono stati i due seminari o workshop su grandi vini francesi che secondo me, ma anche secondo più autorevoli esperti, rispetto ai vini italiani hanno una maggiore eleganza, carattere e a volte freschezza.

I conduttori della serata, come ormai di consueto, sono stati Marco Sabellico e Thierry Desseauve grandi esperti e profondi conoscitori dei vino francese di alta qualità.
Molto interessante la serie di Bordeaux degustati, alcuni dei quali provengono da uve che godono di un particolare microclima tra l’oceano ed il fiume che passa per quelle zone.

Eccellente anche il Saint-Estèphe Château Montrose, un Bordeaux del 2003. Quella del 2003 è stata un’annata particolarmente calda, ma che nei grandi territori come quello bordolese ha saputo esprimere grandi vini. Un’uva quindi che anziché essere troppo matura, risulta invece fresca e persino dolce nei relativi vini, con note di prugna e frutti rossi.
Di grande classe ed eleganza anche gli Champagne degustati, tra cui il Cuvée William Deutz del ’99.
E per finire un grande vino di una regione vitivinicola che adoro, la zona del Roussillon, la Catalogna francese. Una sorta di Porto, il Banyuls Thérése Reig 2011 del Domaine de la Rectorie che abbinerei in modo ideale con un fromage della famiglia dei bleu.

Ps da non sottovalutare la freschezza di un altro vino degustato, bianco in questo caso, un Pouilly-Fuissé “Vers Cras” Château de Beauregard della Maison Joseph Burrier, annata 2010. Un vino di Borgogna morbido e fresco, più adatto alle calde (se non torride) serate estive che ci stanno assalendo!