La settimana dei foodblogger

Dopo parecchi giorni di impegni vari, eccomi finalmente a descrivere (sinteticamente) il famoso brunch tenutosi tra blogger romani domenica scorsa all’Open Colonna e pubblicizzato sul mio blog in un paio di post. Sempre brevemente, poi, vi racconterò di un altro evento carino che si è tenuto un paio di giorni dopo e che ha visto protagonisti sempre i foodblogger romani.

Brunch all’Open Colonna

Il tempo trascorso all’Open Colonna è passato molto piacevolmente, in simpatica compagnia (15 persone) e in un contesto davvero molto bello, nella cornice del Palazzo delle Esposizioni di Roma. Quanto al cibo offerto, i piatti serviti a buffet erano complessivamente buoni, anche se alcuni partecipanti hanno gradito di meno alcune pietanze e l’eccessivo costo delle bevande, in particolare dell’acqua.
I piatti che più ho apprezzato sono stati quelli che vedete nelle foto e cioè le lasagne, la zuppa di ceci, la frittata di zucchine e la porchetta tagliata molto sottile.

Come si vede, il brunch prevedeva piatti più tradizionali che innovativi ed io, amando molto questo genere di cibi, non potevo che esser contento di tale orientamento.
Resta il rammarico di non aver potuto parlare bene con tutti i presenti vista la “tavolata” molto lunga: sarà per la prossima volta!

Bombay Sapphire

Due giorni dopo, molti foodblogger romani hanno aderito all’invito per la serata Bombay Sapphire alle Officine Farneto a Roma. Blogger e giornalisti hanno potuto assistere all'evento che celebrava l'unione tra il Bombay Sapphire (un gin) e il cibo. In particolare delle coppie formate da barman e chef si sono sfidate per creare abbinamenti tra cocktails a base appunto di Bombay Sapphire e la ricetta di appetizer che meglio li accompagnava. Una qualificata giuria ha decretato poi la coppia vincitrice.
Erano presenti, oltre ai soliti blogger già venuti due giorni prima (tranne eccezioni) anche Jajo e Claudia e una delle più famose foodblogger d’Italia, Sandra di “Un tocco di zenzero” che ho avuto il piacere di conoscere dal vivo, come anche Ady. Grande assente Max, che all’ultimo momento ha dovuto dare forfait per motivi di lavoro.
La serata è stata piacevole, con bellissima gente e tra una chiacchiera e l’altra abbiamo bevuto dei drink a base del famoso gin e degustato finger food di vari tipi (buoni in particolare, a mio avviso, gli involtini di zucchine ripieni di Brie).
Un altro resoconto sulla serata lo trovate comunque qui.
E ora l’appuntamento per quasi tutti è a domani, 6 marzo, al mega-raduno di Roma dei foodblogger provenienti da tutta Italia.
Su questi schermi, in maniera più o meno approfondita, si parlerà anche di questo grosso evento!