La natura. Il mare di Pugnochiuso è di un verde-azzurro stupendo. Di mari così se ne vedono pochi in Italia. Stupendo e caldo, invitante, accogliente. Il verde chiaro dei pini che contrasta con il cielo ed il mare azzurro è un’altra cosa che mi ha colpito di questo angolo di Puglia. Pini a volte “pericolosamente” pendenti dalle bianche rocce che con il loro verde si oppongono ai colori chiari del mare, del cielo e delle scogliere.
.
E poi, nelle vicinanze, grotte spettacolari, tutte molto diverse tra loro, faraglioni di forme strane ed affascinanti, un faro (quello di Vieste), isole dal profilo mozzafiato (le Tremiti, terza foto in basso) e ovviamente un sole potente e caliente da mari del Sud.
.

E veniamo al lato gastronomico della vacanza: essendo inclusi nel prezzo tutti i pasti e potendo uscire poco, vista la distanza del nostro albergo dal più vicino paese (circa 20 km da Vieste), le uniche esperienze gastronomiche sono state quelle fatte all’hotel. E voi tutti sapete che la ristorazione negli hotel, anche quelli molto costosi, non sempre è all’altezza. Nel mio caso, però, non mi posso lamentare della qualità media del cibo offerto, anche se avrei volentieri gustato più tipicità del luogo. E’ doveroso però dire che anche in questo bellissimo e confortevole albergo ho molto apprezzato specialità pugliesi quali panzerotti, frittelle di verdure e pizze pugliesi molto gustose, oltre che dei fantastici formaggi e latticini locali. Purtroppo non c’è stato il tempo di visitare mercatini e girare per negozi di tipicità, nei quali avrei senz’altro fatto man bassa di prodotti locali. Non preoccupatevi, però, perché di esperienze enogastronomiche ne ho fatte eccome durante la mia vacanza ad Ischia di cui vi parlerò diffusamente nei prossimi post…
La vacanza a Pugnochiuso è stata in ogni caso bellissima da tanti punti di vista. .