Il mare, il buon bere, il mangiare bene e...chi più ne ha, più ne metta

18 dicembre 2009

La spaghettata Voiello di Roma

Ieri sera sono stato ad una serata davvero ben organizzata e carina. La Voiello ha invitato un gruppo di blogger romani ad una spaghettata di Natale, organizzando un incontro dedicato “alla convivialità e al piacere di stare insieme”.
La serata è cominciata, in un locale davvero ben arredato e gradevole, con la presentazione di Anna Prandoni de La Cucina italiana che ci ha illustrato le modalità di addobbo della tavola di Natale. Una ragazza molto preparata, che ci ha mostrato con tutta la sua creatività come arredare al meglio la tavola delle feste; è seguito un "laboratorio creativo" per creare il proprio segnaposto ed un centrotavola. Tralasciando quello che “ho combinato io”, i vincitori sono stati un gruppo di simpatici amici blogger Jajo, Paola, Antonella e Giulia che hanno preparato la bella composizione che vedete nella foto.

La serata è stata piacevole anche perché c’è stato modo di conoscere nuovi blogger e di rivederne volentieri altri che conoscevo già.
Tra gli invitati che non conoscevo, ho avuto il grande piacere di conoscere i tre rappresentanti del blog "La cucina di Calycanthus" e la coppia del blog "Ma che ti sei mangiato".
Quanto ai piatti degustati, cucinati molto bene dallo chef Antonio della Taberna Recina, ecco l’elenco in ordine di portata:

- mezzemaniche all’amatriciana
- spaghetti cacio e pepe
- spaghetti alla puttanesca
- rigatoni alla carbonara

Ho molto gradito in particolare i rigatoni alla carbonara, particolarmente cremosi,

e le mezzemaniche all’amatriciana.

Un buon dolce ricotta e cioccolata e un caffè a chiudere egregiamente la serata.
Complimenti agli organizzatori per la riuscitissima serata!

Ps: a tutti i i blogger romani: dopo Natale vale la pena di tornare nel locale dove siamo stati ieri. Organizziamoci!

19 commenti:

marguerited ha detto...

ma che simpatica iniziativa...
ciao marg

Max ha detto...

Ecco, organizziamoci che sono curioso di provare quella carbonara (mannaggia alla febbre).

Antonella ha detto...

Hai ragione Enrico!
Veramente una bella serata....merita il bis ;))
Buone feste!

lefrancbuveur ha detto...

@Marg: peccato che non sei di Roma :)

@Max: mancavi solo tu, ma ci rifaremo e andremo in quel locale

@Antonella: Buone feste anche a te e grazie della visita! A presto.

Paola ha detto...

Grazie Enrico, si da ritornarci perchè il locale merita:)) Serene feste!!

lefrancbuveur ha detto...

Anche a te! Nel locale ci torneremo di sicuro!

machetiseimangiato ha detto...

Ciao
è stato un piacere anche noi. E anche noi ci candidiamo a tornare in quel locale. Anche perchè è sulla guida dei locali "poco costosi" di Roma, che abbiamo adocchiato da un paio di settimane. Sarebbe bello testare, non da soli, se il "poco costoso" è vero. Di sicuro alla Taberna Recina il cuoco sa il suo mestiere. E i vini non sono stati disdegnati da nessuno, mi sembra :)

Luca and Sabrina ha detto...

Avevamo sentito parlare di questa serata, una bellissima iniziativa! Quella carbonara, a giudicare dalla foto, è davvero una meraviglia!
Abbiamo cucinato l'agnello con carote e cumino giorni fa, ci stiamo ancora leccando i baffi!
Buon Natale, buonissime feste!
Baci da Sabrina&Luca

lefrancbuveur ha detto...

@Rossella: dai, ci organizziamo presto!

@L&S: vi confermo che era ottima. Sono contento che vi sia piaciuto l'agnello fatto in quel modo :))
Buonissime feste e tanti auguri anche a voi!

JAJO ha detto...

Ciao Enrico.
Si... concordo: toccherà fare il sacrificio di tornarci :-D
Serata piacevolissima !

P.s.: anche gli altri centrotavola meritavano un premio: un bel parimerito virtuale :-D

lefrancbuveur ha detto...

Ok ci si va, al più presto :))

Rossa di Sera ha detto...

Enrico, mi ha fatto molto piacere conoscerti! Sono assolutamente d'accordo: rivediamoci tutti dopo le feste e gustiamoci i piatti della cucina romana alla Taberna!

lefrancbuveur ha detto...

Ok, aggiudicato! Molto piacere anche mio :)

marcella candido cianchetti ha detto...

invidia somma invidia! buona serata

lefrancbuveur ha detto...

addirittura :)

Genny G. ha detto...

coraggioso il cuoco a fare l'ammatriciana a roma!:DDDDD bello iltuo blog e grazie a voiello l'ho scoeprto anche io...ora dovran fare una spaghettata mista milano-roma!

miciapallina ha detto...

Già comunicato a Jajo.... somma invidia e rosicamento!
nasinasi

Precisina ha detto...

Passo per un saluto, tantitanti auguri (anche per il fratellino please) ed io... bè ti penserò tra un roccosò e l'altro! A presto, N.

Lefrancbuveur ha detto...

@Genny: anche io grazie a Voiello ho scoperto il tuo bel blog. Ti verrò a trovare spesso. Speriamo in una spaghettata mista milano-roma...

@Micia: vedi risposta a Marcella :)

@Nadia: augurissimi anche a te! poi ci sentiamo via sms o telefono. Baci