Il mare, il buon bere, il mangiare bene e...chi più ne ha, più ne metta

19 aprile 2009

Altro che fast food….

Il cibo da fast-food non è assolutamente il mio preferito, anche se ogni tanto alcuni prodotti “sfiziosi” me li concedo. Ad esempio le crocchette di spinaci e Parmigiano Reggiano, le chicken wings fritte, gli anelli di cipolla fritti, il panino con il merluzzo fritto (vista la mia passione per tutti i prodotti del mare, anche in versione fast food)…
Il classico panino con l’hamburger, invece, non mi piace se non fatto a regola d’arte.
Ad esempio un hamburger davvero speciale si può mangiare nel quartiere dei Parioli a Roma al caffè Hungaria (Viale Liegi, 49 - 00198 Roma, Tel. 06 8551432), uno dei punti di riferimento del quartiere stesso.
E’ un hamburger molto ben preparato, passato tutto sulla piastra (compreso il pane) e si può chiedere più o meno completo. La versione completa è con uova strapazzate (insieme a prosciutto cotto e formaggio) sulla piastra e con salse varie (ketchup, mostarda, ecc.)
Io invece preferisco una versione meno complessa, come quella nella foto, con formaggio, prosciutto e cipolle stufate: ottima!
Per altre info e commenti su questo panino vedete qui.
Buon panino!

20 commenti:

antonietta ha detto...

adoro Mac Donald
ma proverei volentieri anche il tuo panino, se capito lì me lo pappo

lefrancbuveur ha detto...

Quando capiti a Roma? :))

fedeccino ha detto...

Ammetto una debolezza per i chicken nuggets, e per il mac chicken di una volta, ma non faccio troppo il filo al fast food, preferisco la pizza :)Del resto non e' proprio a causa del nostro purismo gastronomico che non sono riusciti a colonizzarci che nelle grandi citta' ? :) A Ravenna il mac della Piazza del Popolo ha dovuto chiudere, poco redditizio.
La tua dritta e' pero' - come al solito - una tentazione, da appuntare tra gli indirizzi della prossima visita a Roma.
Caro Enrico, non so quando sara' il mio prossimo post, sono in una panne di ispirazione. Credo di aver bisogno di prodotti stagionali diversi, di bel tempo ... credo che ricomincero' dalle ortiche, o dalle erbe aromatiche, o dalle uova ... A presto :)

lefrancbuveur ha detto...

certamente i fast food sono da detestare, sia chiaro!
sul tuo nuovo post se vuoi posso darti qualche suggerimento :)

lefrancbuveur ha detto...

dimenticavo...un post tuo sulle ortiche mi interesserebbe molto.
Ciao
Enrico

marcella candido cianchetti ha detto...

mi fà piacere apprendere che il caffe hungaria sia rimasto valido come nei miei anni romani buona giornata

Paola ha detto...

Grazie Enrico, sai che il Caffè Hungaria è proprio qui sotto da me, non l'ho mai considerato per la pausa pranzo ma solo per cappuccino e cornetto:)) Uno di questi giorni ci vado. Grazie ancora!!!

lefrancbuveur ha detto...

Per Marcella: fa piacere a me che lo con osci questo caffè!

Per Paola: ciao! fammi sapere come va la tua pausa pranzo: ha anche una buona tavola calda

Cuocapercaso ha detto...

fantastico...anche un panino "semplice" puo' essere un prodotto eccellente... BRAVO!

Un caro saluto e scusa la latitanza..ho "programmato" i miei post da mesi e per mesi...non riesco piu' a seguire tanto il blog...

Grazia

lefrancbuveur ha detto...

Ciao Grazia, mi fa piacere risentirti! Come stai?
Grazie dei saluti che ricambio. Ti leggo sempre.
ciao
E.

anna righeblu ha detto...

Anch'io preferisco altro, ma un panino, così invitante, rende meno stressante la pausa pranzo...

Ciao, buon weekend

lefrancbuveur ha detto...

senza dubbio si...buon weekend anche a te!

lefrancbuveur ha detto...

...anche se non sempre si può mangiare :)

Ross ha detto...

Non è proprio vicinissimo a casa nostra, però il Gian sarà contento di questo panino... mentre io continuo a preferire i risotti ed i piatti di pasta... ma grazie del suggerimento, magari ci capitiamo una volta o l'altra...Ciaooo Enrico!

lefrancbuveur ha detto...

anche io preferisco di gran lunga i risotti e la pasta, ma ogni tanto un buon panino non guasta; tu dove abiti?

Ross ha detto...

Noi stiamo sulla Nomentana, vicini all'uscita del Gra, per intenderci, vicini a dove stava una volta il Ristorante Luciani, che era ben conosciuto, ed ora è chiuso. E tu?

lefrancbuveur ha detto...

Zona EUR, dopo il palasport

Ross ha detto...

Ci abita mia zia, in zona, conosco bene la zona, abbiamo anche un'amica che abita lì vicino. Ciao!

lefrancbuveur ha detto...

allora qualche volta organizziamo in qualche ristorantino in zona, quando ti trovi a passare :)

lefrancbuveur ha detto...

Improvvisamente si sono cancellati alcuni commenti e quindi il "filo" del thread non è continuo. Mi dispiace ma non dipende da me :(