8 things about me

Accetto con piacere l’invito di Anna e di K-kitchen a rispondere al loro meme (è il mio secondo).
Le regole sono semplici: bisogna parlare di otto fatti, a caso, che riguardano se stessi, in un post dedicato e occorre scegliere altri/e otto blogger che devono rispondere allo stesso meme.
Premetto però che non amo troppo parlare di me e sono un pò pigro (siamo allora già a due delle otto cose su di me?...no, scherzo), quindi le risposte, in qualche modo, ne risentiranno e saranno piuttosto sintetiche…

Allora:

1. amo gli sport: ne seguo (in ordine sparso tennis, basket, calcio, rugby, vela, ciclismo) e ne pratico molti (nuoto, tennis, calcio, ciclismo). Tifo (e ora caleranno gli ascolti del mio blog) Napoli sia nel calcio che nel basket;
2. amo il salato e di meno il dolce;
3. amo il mare e le isole (si capisce dal blog?...) e di meno la montagna;
4. amo i locali di buona cucina e di meno quelli “fighetti” e da “piacioni” (che spesso non sono anche di buona cucina…);
5. amo gli inverni freddi e di meno le estati calde;
6. amo la tradizione e di meno l’innovazione;
7. amo la Francia e tutto quello che ad essa è collegato (si capisce dal blog?...);
8. amo il mondo dei foodblogger (per me sconosciuto fino a pochi mesi fa).

Tutto qui...

Siccome ho visto che molti blogger sono stati nominati per lo stesso meme, lancio a chi vuole e se ne ha voglia l’invito a rispondere al meme. In particolare ci terrei che rispondesse Claire se per lei va bene.

L’île de Batz

Un altro posto dove sono stato quest’estate (sempre in Bretagna) è l’île de Batz, che si trova proprio di fronte a Roscoff di cui ho parlato qui alcuni post fa.
Con 20 minuti di traghetto si giunge in quest’isoletta che è molto piccola e si può girare tutta a piedi in una giornata.
Percorrendola a piedi, si attraversano delle piacevolissime e strette strade di campagna, con il verde da un lato e il mare azzurro e calmo dall'altro. Lungo costa, ogni tanto, si aprono baiette con scogliere frastagliate e spiaggette cosparse delle famose alghe bretoni e conchiglie, che ho raccolto.
La cosa che mi ha colpito è stata la presenza di persone che scavano nella sabbia per prendere dei vermi di cui pare siano ghiotte le spigole locali…
Inoltrandosi poi in percorsi interni, si scorgono anche pinete, laghetti, animali che pascolano liberamente...

Sull’isoletta c’è anche un faro (nella foto) anche visitabile e molto bello. Io adoro i fari e penso che in questo blog ne vedrete e sentirete spesso parlare...

Riguardo alla sosta mangereccia che ho fatto in quest’isola, sul porto sono andato a mangiare in un posticino chiamato “Au bigorneau languereu”, dove ho preso un buonissimo plateau de fruits de mer e una birra bretone chiamata "Duchesse Anne".

Viva il bio!

Ieri, come ormai (per me) è consuetudine, sono stato al SANA di Bologna, il salone del biologico e del naturale. Non ho potuto visitarlo quasi per niente perchè ero lì per lavoro, ma venendoci da tanti anni posso dare un giudizio sulla Fiera in generale.
Questa Fiera è veramente piacevole da visitare, sia per la parte collegata all’alimentazione (i prodotti agroalimentari sono molto interessanti sia dal punto di vista gustativo che dell’ “originalità”) che per il settore no-food.
In particolare la Fiera presenta un’interessantissima sezione sull’eco-tessile (in special modo amo le camicie in canapa biologica, che sono veramente di un tessuto inimitabile).
La parte che riguarda i cosmetici e il wellness interessa poi moltissimo il pubblico femminile e quindi invito vivamente le blogger che non conoscono questa fiera ad andarci di corsa l’anno prossimo!
Tra i prodotti che compro sempre quando vado al SANA (ma anche in vari mercatini bio qui a Roma) sono i formaggi dell’azienda Parco produce, localizzata vicino l’Aquila, che tra l’altro fa un’inimitabile ricottina al fumo di ginepro, che è stata anche ricordata recentemente da altri blogger di cui al momento sinceramente non ricordo il nome (chiedo venia!).
L’azienda ha anche, mi dicono, un ottimo agriturismo dove si può anche pranzare la domenica e che andrò presto a sperimentare…
In ultimo, siccome il SANA ha da poco aperto un blog, da blogger e rivolgendomi a bloggers, non potevo non segnalarlo!

I mercati

Quando mi reco in questi bei posti pieni di colori, profumi e prelibatezze, è sempre una festa. Si trovano sempre spunti, idee e prodotti interessanti, anche per chi come molti di noi “mastica” di prodotti e cibi di qualità già da qualche tempo.
Sono le vere anime delle città, con ogni ben di dio di prodotti freschi e confezionati e un tripudio di verdura e frutta, carne e pesce, salumi e formaggi.
In alcune città vi sono dei mercati storici, visitati per la loro bellezza anche da turisti, oltre che dalle massaie che vanno quotidianamente a fare la spesa.

E’ il caso ad esempio del mercato della Boquerìa a Barcellona, veramente interessante da visitare. In molti mercati (soprattutto all’estero) ci si può anche fermare a pranzo perché vi sono luoghi interni dove mangiare. Non è il caso invece di Roma (dove vivo) in cui i pur belli mercati rionali non hanno punti di ristoro dove ci si può sedere per mangiare (almeno mi sembra).
Peccato…
Mi viene in mente un’idea: facciamo un censimento dei mercati "storici" in Italia e all’estero?
Mi aiutate? Io dò il via…la Boquerìa di Barcellona…A voi la parola…

Le Franc buveur se met à table

Sollicité par Flo, je répond à ses questions:
Invitato da Flo a rispondere a queste domande, rispondo qui di seguito (prima in francese) volentieri:

Quelle est votre situation de famille?

single

Quelle est votre date d’anniversaire?

en été, moitié de juillet

Vivez-vous en ville ou à la campagne?

malheureusement en ville (meme si à Rome)

Quels métiers exercez-vous ou avez exercé?

proféssion liberale, journaliste

Avez-vous des allergies?

Oui, aux personnes qui aiment pas bien manger et à celles qui ne sont pas sincères

Quel est votre odeur préférée (pour les bougies, encens, ...)?

aucune idée (c’est typiquement feminine, desolé)

Aimez-vous les sucreries?

non, je prefere les plats salés

Quels sont vos goûts culinaires?

j’apprecie tout et en particulier la cuisine de la mer, mais je prefère la cuisine et les endroits pas trop innovatifs

Quel genre de musique aimez-vous?

la musique française et celle italienne

Quelle est votre couleur préférée?

le bleu

Quelle est votre saison préférée?

Automne & chaitagnes, Hiver & soupes, Printemps & petit pois vert, Eté & basilique

Collectionnez-vous un objet quelconque?

livres sur la mer, de cuisine, vins, iles

Quels magazines lisez-vous?

«Le vie del gusto», magazine sur le food et le terroir

Êtes-vous abonné à un magazine?

no

Quel est votre style vestimentaire?

sportif mais pas trop

Pratiquez-vous une activité manuelle?

le tennis, la natation et souvent je cuisine

Quelle est votre matière préférée?

Les cours d’œnogastronomie

Quel est votre animal préféré?

Le crabe

Quels sont vos loisirs?

sports, voyages, mer, le bien manger

Comment décorez-vous votre intérieur?

comme une maison au bord de mer

Avez-vous une liste de cadeaux en ligne?

no

Le détail en plus ?

«Take it easy»!

Et maintenant? S’ils ont envie de prendre le relais, je le passe volontiers à Anna et à Senza panna

In italiano:

Qual’è il tuo stato di famiglia?

single

In che data è il tuo compleanno?

in estate, a metà luglio

Vivi in città o in campagna?

purtroppo in città (anche se a Roma)

Che lavoro fai o hai fatto?

libero profesionista, giornalista

Hai delle allergie?

si, alle persone che non amano mangiare bene e a quelle che non sono sincere

Qual’è il tuo odore preferito (per le candele, l’incenso, ecc. ...)?

non ne ho idea, è una risposta più tipica da donna, che non sono...

Ti piacciono le pasticcerie (credo si traduca in questo modo)?

preferisco il salato

Quali sono i tuoi gusti culinari?

Apprezzo tutto ed in particolare la cucina di mare, ma preferisco i ristoranti dalla cucina non troppo innovativa

Quale genere di musica ti piace?

la musica francese e italiana

Quale è il tuo colore preferito?

il blu

Quale è la tua stagione preferita?

l’autunno e le castagne, l’inverno e le zuppe, la primavera e i piselli, l’estate e il basilico

Collezioni oggetti?

libri sul mare, di cucina, vini, isole

Quale rivista leggi?

«Le vie del gusto», rivista su cibo e territorio

sei abbonato/a a una rivista?

no

Quale è il tuo stile nel vestirti?

sportivo ma non troppo e non sempre

Pratichi un’attività manuale?

il tennis, il nuoto e spesso cucino

Qual’è la tua materia preferita?

l’enogastronomia

Qual’è il tuo animale preferito?

il granchio

Quali sono i tuoi svaghi?

sport, viaggi, mare, mangiare bene

Come arredi gli interni della tua casa?

come una casa al mare

hai una lista di regali in linea?

no

Un dettaglio in più?

«Take it easy»!

E ora? Se avranno voglia di rispondere a queste domande, le proporrei ad Anna e a Senza panna