I pirati, oltre a fare razzie e a scorazzare per tutti i mari, amavano anche bere e mangiare bene.Furono loro in parte i creatori di una cucina creola, fecero arrivare ai più alti livelli l'arte delle spezie, inventarono la grigliata, scoprirono un gran numero di cocktail. Tutto ciò è contenuto nell'interessante libro di Melani Le Bris "La cucina della filibusta", Elèuthera editore.
Un libro da non perdere, per gli amanti del genere.
idea carina per un libro di cucina
RispondiEliminaMa oltretutto è anche un libro che insieme alle ricette racconta molti aneddoti legati alla cucina e non solo.
RispondiEliminaNon amo i libri di ricette tout court, bisogna "condirle", commentarle, legarle a storie, racconti...