Il mare, il buon bere, il mangiare bene e...chi più ne ha, più ne metta

11 giugno 2007

Il vero tesoro della filibusta

I pirati, oltre a fare razzie e a scorazzare per tutti i mari, amavano anche bere e mangiare bene.

Furono loro in parte i creatori di una cucina creola, fecero arrivare ai più alti livelli l'arte delle spezie, inventarono la grigliata, scoprirono un gran numero di cocktail. Tutto ciò è contenuto nell'interessante libro di Melani Le Bris "La cucina della filibusta", Elèuthera editore.

Un libro da non perdere, per gli amanti del genere.

2 commenti:

Francesca ha detto...

idea carina per un libro di cucina

lefrancbuveur ha detto...

Ma oltretutto è anche un libro che insieme alle ricette racconta molti aneddoti legati alla cucina e non solo.
Non amo i libri di ricette tout court, bisogna "condirle", commentarle, legarle a storie, racconti...